Отзыв о кафе “Калифорния” от скромного парня из Санкт-Петербурга.
“Калифорния…одно название чего стоит!
“Причем тут Тотьма – маленький северный городок?”, – задался я вопросом. Разумеется, мимо такого названия пройти мимо не смог!
Зашел. Что/кто меня встретил? Во-первых, интерьеры. Карта тихоокеанского побережья России и Америки. Именно по тому направлению двигались тотемские мореходы. Люстры в виде штурвалов кораблей. Флаг Калифорнии. Столы будто с корабля. Было видно, что владельцы кафе постарались. Очевидно, вот он, – пример креативного бизнеса в глубинке: нейминг, создание интерьеров, отображающих местную историческую тематику в пику основным достопримечательностям города. Чуть позже узнал, что туризм в городе, в целом, развивается в схожем направлении. Наследие под названием “Русская Америка” из истории не выбросишь.
Во-вторых, меня встретили улыбчивые сотрудники, предложившие меню, состоящее как из традиционных американских блюд, так и русских. Межкультурный диалог в стенах кафе.
В-третьих, заказ сделали очень быстро, денег взяли не много (средний чек в среднем питерском кафе почти в 2 раза дороже).
В общем, друзья, будете в Тотьме, обязательно заходите в Калифорнию. Это удивительный островок с вкусной едой и небанальными интерьерами. И если это шаг в развитии туризма в глубинке, то…браво!”
21:47:39
турист из спб, 28 лет.
